Cambridgekuren er originalen til VLCD ( Very Low Calorie Diet ) som defineres som næringsriktig diett med veldig lavt kaloriinnhold ( 450-800 kcal )

Kuren har blitt testet bl.a. i 15 mnd. av professor Stephan Rössner ved Karolinska Sjukhuset i Stockholm. Med Cambridgekuren holder 60% vekten etter 2 år. Med andre metoder ligger resultatene på 10%.